Die Valpolicella-Weinstraße stellt sich vor
Das Valpolicella – ein Gebiet, in dem hervorragende Weine gekeltert werden. Seit Jahrhunderten widmet man sich im Valpolicella dem Weinanbau. Der hier angebauten Trauben werden zu verschiedenen Rotweinen gekeltert, die sich im Bouquet und im Aroma voneinander unterscheiden. Zu den wohl bekanntesten Weinen des Gebiets zählen der Valpolicella Superiore, der Ripasso, der Amarone und der Recioto.
Szenografische Hügel und sanfte Abhänge zeichnen die Landschaft aus, doch das Gebiet ist nicht nur auf Grund des Weines und der suggestiven Panoramen etwas Besonderes. Ein Abstecher in das Gebiet bietet Gelegenheit, zauberhafte naturalistischen Parcours und wertvolle historische Bauten zu entdecken und sich gleichzeitig auf eine Tour im Zeichen des Genusses zu begeben.
Mit dem Ziel, für die Besonderheiten des Gebiets zu werben, wurde vor einigen Jahren die Vereinigung „Strada del Vino Valpolicella“ gegründet. Im Mittelpunkt des Bestrebens der Vereinigungsmitglieder ist die Aufwertung der traditionellen landwirtschaftlichen Produkte wie Wein, Olivenöl, Kirschen und Käse. Auch als Info-Point versteht sich die Weinstraßen-Vereinigung. Bei ihr kann man mehr über die Agriturismi, Enotheche, Hotels, Restaurants und die wichtigsten Sightseeing-Attraktionen erfahren. Dies hebt auch Alberto Aldighieri, Präsident der Vereinigung, hervor: „Unser Ziel ist es, für das gesamte Gebiet zu werben, und nicht nur für die Weinbranche.“
Zur Vereinigung zählen unter anderem sechzig Weinkellereien, neun landwirtschaftliche Betriebe, siebzehn Gaststättenbetriebe, zehn Agriturismi und Bed & Breakfasts.
Im vergangenen Jahr hat die Vereinigung an zahlreichen Initiativen teilgenommen. So wurde unter anderem ein runder Tisch zum Thema „Entwicklung des Tourismus auf lokalem Level“ organisiert. Auch nahm man an verschiedenen Messen und Veranstaltungen in ganz Italien teil und man arbeitete mit Körperschaften wie dem Touring Club zusammen. Ergebnis der Zusammenarbeit mit dem Touring Club ist ein Reiseführer mit dem Titel „Strade del Vino e dei Sapori del Veronese“.
In Zukunft, so Aldighieri, plane man, mit den Vereinigungen des Gebiets ein Kommunikationsnetz zu schaffen, um so bereits existierende Initiativen zu unterstützen und neue voranzutreiben. Ein Beispiel hierfür ist die Zusammenarbeit mit der Vereinigung italienischer Sommeliers. Gemeinsam bereitet man zur Zeit einen Kurs für angehende Sommeliers vor. Das erste Treffen ist für den 7. September vorgesehen.
Die Weinstraße des Valpolicella verläuft entlang des Hügelgebiets nördlich von Verona und ist in drei Zonen unterteilt: Valpolicella Classica, Valpantena und die Zone in den Tälern von Mezzane und Illasi.
Weitere Infos unter www.stradadelvinovalpolicella.it.
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