{"id":1096,"date":"2015-12-17T11:00:18","date_gmt":"2015-12-17T11:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/euwp08.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/2015\/12\/17\/weihnachtliche-genussmomente-im-ristorante-san-rocco-in-soiano-del-lago\/"},"modified":"2019-05-28T20:44:33","modified_gmt":"2019-05-28T20:44:33","slug":"weihnachtliche-genussmomente-im-ristorante-san-rocco-in-soiano-del-lago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/2015\/12\/17\/weihnachtliche-genussmomente-im-ristorante-san-rocco-in-soiano-del-lago\/","title":{"rendered":"Weihnachtliche Genussmomente im Ristorante San Rocco in Soiano del Lago"},"content":{"rendered":"

Im 13. Jahrhundert war der H\u00fcgel von den Franziskanerm\u00f6nchen als Standpunkt f\u00fcr einen Konvent gew\u00e4hlt worden. Bei einem Besuch der S\u00e4le mit ihren Deckenb\u00f6gen, die einst der Sitz des Klosters waren, und des langen Korridors aus Stein, der sie miteinander verbindet, kommt man aus dem Staunen kaum noch heraus. Im Laufe der Sanierungsarbeiten hat die Familie Manestrini, die heute Eigent\u00fcmer des Ortes ist, die original Steinmauern und die Gew\u00f6lbedecken bewahrt und so die nat\u00fcrliche Sch\u00f6nheit der althergebrachten Materialien hervorgehoben. Den Besucher umgibt eine Atmosph\u00e4re der Ruhe und des Friedens. In dieser geradezu einmaligen Atmosph\u00e4re werden am ersten Weihnachtstag edle K\u00f6stlichkeiten serviert: nach einem Willkommens-Aperitif geht es mit verschiedenen Antipasti weiter. Serviert werden da Lachs-Muffins, eine w\u00fcrzige Version des Weihnachtskuchens \u201ePanettone“ sowie ein Steinpilz-Flan in Parmigiano-Waffel. Auch der erste Gang kann sich sehen lassen. Auf dem Men\u00fc stehen mit Spinat und Ricotta gef\u00fcllte Cr\u00eapes-Rollen sowie Lachs-Tortelli. Weiter geht es mit dem zweiten Gang. Hier stehen den Tafelg\u00e4sten zwei Gerichte zur Wahl: Fleischfans erwartet man mit Rinderfilet mit Erdbeerso\u00dfe und Balsamico-Essig. Fischfans wird Goldbrasse-Filet in Kartoffelkruste mit Tomatenso\u00dfe, Zucchini-F\u00e4cher und Artischocken serviert. Kr\u00f6nender Abschluss ist das Dessert: da darf nat\u00fcrlich der traditionelle Pandoro-Weihnachtskuchen nicht fehlen. Er wird mit einer Chantilly-Creme und Erdbeeren serviert. Zu den Gerichten werden edle Tropfen des Weinkellers kredenzt: Brut Franciacorta Priore Pas Dos\u00e8, Brut Franciacorta Priore Ros\u00e8 soie Passito Prima Luce Az. Ag. Ottella. Der Preis f\u00fcr das Weihnachtsmen\u00fc bel\u00e4uft sich auf 44 Euro pro Person. Das Restaurant San Rocco befindet sich in der Via Avanzi 15 in Soiano del Lago. Informationen und Reservierungen: Tel. 0365 1980499; Mobil 329 7656726; info@sanroccoristorante.com<\/a>.<\/p>\n

\"Weihnachtliche<\/p>\n

\"Ristorante5\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Weihnachtliche Genussmomente erwarten die G\u00e4ste im Ristorante San Rocco in Soiano del Lago. Das Restaurant liegt auf einem H\u00fcgel und innerhalb des Relais Residence San Rocco inmitten eines jahrhundertealten Olivenhains und der Ruhe des Ortes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1097,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"featured_media_details":{"width":1000,"height":600,"file":"2019\/05\/1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc.jpg","sizes":{"thumbnail":{"file":"1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc-150x150.jpg"},"medium":{"file":"1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc-300x180.jpg","width":300,"height":180,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc-300x180.jpg"},"medium_large":{"file":"1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc-768x461.jpg","width":768,"height":461,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc-768x461.jpg"},"big_image":{"file":"1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc-750x450.jpg","width":750,"height":450,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc-750x450.jpg"},"full":{"file":"1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc.jpg","width":1000,"height":600,"mime_type":"","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/1e6b556f8b57dde20de09fbb82d9facc.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1096"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1096"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=1096"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=1096"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=1096"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=1096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}