Vom 13. bis 15. Oktober l\u00e4dt man in der Altstadt von Verona wieder zu \u201eHostaria Verona\u201c, eine Veranstaltung, die den edlen Tropfen gewidmet ist. Das Festival, das \u00d6nologie mit Kultur verbindet, widmet sich jedes Jahr auch einem sozialen Anliegen. Die Veranstaltung, die bereits zum neunten Mal organisiert wird, erwartet die Kenner und Weinliebhaber mit den verschiedensten Initiativen und einige Stra\u00dfen werden zu diesem Anlass sogar umbenannt, wie zum Beispiel die Via Roma, die drei Tage lang zur \u201eStra\u00dfe der Rotweine der Toskana\u201c wird. In diesem Jahr erwartet man die Besucher mit einigen Neuheiten. Zu ihnen z\u00e4hlen die im Ticket enthaltenen \u201eExtras\u201c. Neben den klassischen Token gibt es auch einige besondere M\u00fcnzen (die \u201eChicche\u201c), die zu Verkostungen unter Anleitung eines Wirts, zu einem Feinschmeckergericht f\u00fcr unterwegs oder zu glutenfreien H\u00e4ppchen berechtigen. Ein besonderes Augenmerk ist den lokalen und hochwertigen Produkten gewidmet. So erwartet man die Besucher zum Beispiel mit den \u201eSbecolerie\u201c, sogenannten Null-Kilometer-Verkostungen: von Tortellini aus Valeggio \u00fcber Pear\u00e0 (typische Veroneser Brotso\u00dfe), von Risotto bis zu Arancini mit Erbsen aus Colognola.\u00a0 Im Rahmen des Weinfestivals werden jedes Jahr auch verschiedene kulturelle Initiativen organisiert. Nicht nur Wein und Gastronomie, sondern auch Kultur als Ausdruck des historisch-architektonischen Kontextes, in dem die Veranstaltung stattfindet, Kultur als geistige Bereicherung durch die G\u00e4ste und geplante Treffen, eine Kultur der Geselligkeit, mit einer Atmosph\u00e4re des Teilens und der Solidarit\u00e4t.\u00a0 Das Programm wird in den kommenden Tagen bekannt gegeben. Bereits best\u00e4tigt wurde die \u201eZitadelle von Slow Food\u201c, ein exklusiver Bereich auf der Piazza dei Signori, unter der Loggia Antica, wo sich \u201egut, sauber und fair\u201c in den Aromen treffen, die es zu kennen, zu entdecken und zu bewahren gilt, n\u00e4mlich die der ausgew\u00e4hlten Produkte der Slow Lebensmittelpr\u00e4sidien der Provinz Verona und dar\u00fcber hinaus.\u00a0 Geplant sind auch didaktische Workshops des Monte Veronese-Konsortiums. Und wie jedes Jahr steht auch \u201ebewusstes Trinken\u201c im Mittelpunkt.\u00a0 Dank einer \u00dcbereinkunft mit der Atv, dem Unternehmen f\u00fcr \u00f6ffentlichen Transport, wird es durch einen Aufschlag von nur einem Euro auf den Ticketpreis m\u00f6glich sein, eine Tageskarte f\u00fcr st\u00e4dtische Linienbusse zu erhalten, um sich nachhaltig fortzubewegen, ohne das Auto zu benutzen. Den Besuchern werden an den drei Tagen \u00fcber 350 Weine pr\u00e4sentiert. Konsortien und Kellereien aus ganz Italien sind zu Gast, und dies mit besonderem Schwerpunkt auf kleine toskanische Produzenten, denen eine ganze Stra\u00dfe gewidmet wird. Und dann aus Apulien und Friaul, um die verborgenen Weinsch\u00e4tze Italiens zu entdecken. Allen voran nat\u00fcrlich die Region Veneto, das erste Weinanbaugebiet des Landes.<\/p>\n
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