Die 27. Ausgabe der Polenta-Messe, die vom 16. Oktober bis 9. November 2025 in Vigasio stattfindet, best\u00e4tigt sich erneut als eine der umfangreichsten Veranstaltungen der Branche und hei\u00dft Besucher aus ganz Italien und dem Ausland willkommen. F\u00fcnf Festzelte bieten jeden Abend Platz f\u00fcr Tausende von Besuchern, und in zw\u00f6lf K\u00fcchen werden \u00fcber 130 verschiedene Gerichte zubereitet.<\/p>\n
\u201eDas Besondere an dieser Veranstaltung ist die F\u00f6rderung der Polenta, eines hochwertigen Produkts, das ausschlie\u00dflich in der Region Vigasio angebaut wird, ganz ohne genetische Manipulation oder chemische Behandlung\u201c, erkl\u00e4rt Umberto Panarotto, Pr\u00e4sident von Vigasio Eventi, der Vereinigung, die das Event veranstaltet. Er f\u00fcgte hinzu: \u201eDie Auswahl der angebotenen Gerichte ist wirklich gro\u00df. Sie wurden mit gro\u00dfer Sorgfalt ausgew\u00e4hlt und werden mit hochwertigen Produkten zubereitet. Alle Gerichte werden \u00fcbrigens zu den gleichen Preisen und in der gleichen Menge wie im letzten Jahr angeboten. Wir haben uns ganz bewusst daf\u00fcr entschieden \u2013 trotz der h\u00f6heren Preise der Zutaten.\u201c<\/p>\n
Zu den neuen Gerichten in diesem Jahr geh\u00f6ren Paella, Rindfleisch in \u00d6l, H\u00e4hnchenschenkel, H\u00e4hnchencurry, H\u00e4hnchen mit Paprika und scharfen Zwiebeln, Hackb\u00e4llchen mit Amaronesauce und karamellisierten Zwiebeln, Makkaroni mit Tastasal, cremiger Kabeljau und Hecht in Sauce. Es gibt auch einige traditionelle Gerichte wie Pastisada de Caval (Pferderagout), Polenta und Kabeljau, frittierten Fisch, Risotto alla Vigasiana, handgemachte Valeggio-Tortellini, Bigoli mit Ente, Grill-Fleisch, Desserts in Einzelportionen sowie eine gro\u00dfe Auswahl an Pizzen aus Maismehlteig.<\/p>\n
Die Veranstaltung ist bis zum 9. November jeden Abend ge\u00f6ffnet (samstags, sonntags und an Feiertagen ganzt\u00e4gig mittags und abends) und bietet t\u00e4glich Shows, Theater, Musik, Veranstaltungen und Unterhaltung bei freiem Eintritt. Auf der App \u201eFiera della Polenta\u201c kann man das gesamte Men\u00fc einsehen und die eigenen Lieblingsgerichte direkt vom Smartphone aus ausw\u00e4hlen. Die App kann von der offiziellen Website heruntergeladen werden und ist auch im App Store und bei Google Play erh\u00e4ltlich. Nach dem Download k\u00f6nnen Besucher ihre Gerichte ausw\u00e4hlen, sich mit dem erhaltenen QR-Code an die Kassen begeben oder die Zahlung an den daf\u00fcr vorgesehenen Kassen-Totems vornehmen.<\/p>\n
Jeden Montag, Dienstag und Mittwoch findet um 22.30 Uhr au\u00dferdem die mittlerweile traditionelle und \u00e4u\u00dferst beliebte Verlosung statt. An ihr nimmt man kostenlos mit dem Ticket teil, das man nach jeder Bestellung an der Kasse erh\u00e4lt. Es gibt zahlreiche Preise zu gewinnen, darunter bei jeder Verlosung einen 50-Zoll-Fernseher. Am Er\u00f6ffnungsabend, dem 16. Oktober, gibt es einen Willkommensaperitif und Torte f\u00fcr alle. Die Besucher werden von Tina, dem Maskottchen der Veranstaltung, begr\u00fc\u00dft, einem weichen, zwei Meter gro\u00dfen Maiskolben, der bereits die Herzen von Kindern und Erwachsenen erobert hat und sich gerne neben ihr fotografieren lassen. Das detaillierte Programm ist unter www.fieradellapolenta.it<\/i> zu finden.<\/p>\n
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Die Polenta aus Vigasio \u2013 Aromen der Vergangenheit vom 16. Oktober <\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":18374,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,4,5],"tags":[5659,5660,23,26,1653,4508],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[5577],"ta_other":[],"featured_media_details":{"width":960,"height":644,"file":"2025\/10\/485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n.jpg","sizes":{"medium":{"file":"485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n-300x201.jpg","width":300,"height":201,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n-300x201.jpg"},"thumbnail":{"file":"485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n-150x150.jpg"},"medium_large":{"file":"485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n-768x515.jpg","width":768,"height":515,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n-768x515.jpg"},"big_image":{"file":"485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n-750x503.jpg","width":750,"height":503,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n-750x503.jpg"},"full":{"file":"485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n.jpg","width":960,"height":644,"mime_type":"","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/485352590_1091682379657308_8969551820905020531_n.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"1","keywords":[]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18373"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18373"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18375,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18373\/revisions\/18375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18373"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=18373"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=18373"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=18373"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=18373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}