{"id":3444,"date":"2019-10-31T14:35:01","date_gmt":"2019-10-31T14:35:01","guid":{"rendered":"http:\/\/euwp08.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/2019\/10\/31\/ein-abend-im-zeichen-des-handwerklich-hergestellten-biers\/"},"modified":"2019-12-04T13:11:24","modified_gmt":"2019-12-04T13:11:24","slug":"ein-abend-im-zeichen-des-handwerklich-hergestellten-biers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/2019\/10\/31\/ein-abend-im-zeichen-des-handwerklich-hergestellten-biers\/","title":{"rendered":"Ein Abend im Zeichen des handwerklich hergestellten Biers"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-align: justify\">Diesmal steht das italienische handwerklich hergestellte Bier im Mittelpunkt des Abends.&nbsp;<\/span>Am Freitag, den 8. November um 20.00 Uhr bietet das von der Genossenschaft La Cascina betriebene Restaurant Desenzanino einen besonderen Abend unter dem Motto &bdquo;Die Dame und unsere K&uuml;che&#8220; mit einer gef&uuml;hrten Verkostung von handwerklichen Bieren der Brauerei La Dama aus Bedizzole, kombiniert mit k&ouml;stlichen Herbstgerichten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Gemma Cruciani von der Brescianer Brauerei La Dama wird an dem Abend von den Bieren und ihren Eigenschaften erz&auml;hlen.<br \/>Handwerklich hergestelltes Bier ist ein gesundes, nahrhaftes und nat&uuml;rliches Getr&auml;nk. Es enth&auml;lt keine Konservierungsmittel und\/oder chemischen Zus&auml;tze. Es zeichnet sich durch seinen Gehalt an Vitaminen, insbesondere der Gruppe B (einschlie&szlig;lich Fols&auml;ure, die f&uuml;r die Eisenaufnahme von Bedeutung ist), an n&uuml;tzlichen Mineralien, Proteinen und Hefen, nat&uuml;rlichen Antioxidantien und Ballaststoffen aus.<br \/>Im Folgenden das Men&uuml; des Abends: knuspriger Bl&auml;tterteig auf Bagoss-K&auml;se-Fonduta und Speck (zu diesem Gericht wird das La Fumarola &#8211; Rauch Ale-Bier serviert); als erster Gang Pasta mit Steinpilz und dem La Tipa-Bier &#8211; American Ipa; es folgt Schmorfleisch mit Polenta und dem La Bruna-Bier &#8211; London Porter. Als Dessert steht eine Amarettocreme auf dem Men&uuml;, zu der das Bier Ciao Frank &#8211; Strong Ale serviert wird.<br \/>Der Preis f&uuml;r das Degustationsessen bel&auml;uft sich auf 25 Euro pro Person, Getr&auml;nke inklusive.<br \/>Die Pl&auml;tze sind begrenzt. Informationen und Reservierungen unter 030.9128096 (mittwochs geschlossen) oder per E-Mail an info@desenzanino.eu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Restaurant Desenzanino in Desenzano del Garda erwartet man die G&auml;ste mit einem weiteren besonderen gastronomischen 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