{"id":6401,"date":"2021-04-29T14:17:52","date_gmt":"2021-04-29T12:17:52","guid":{"rendered":"http:\/\/euwp08.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/2021\/04\/29\/der-monte-veronese-dop-kaese-protagonist-von-la-cru-von-romeo-und-julia\/"},"modified":"2021-04-29T14:20:45","modified_gmt":"2021-04-29T12:20:45","slug":"der-monte-veronese-dop-kaese-protagonist-von-la-cru-von-romeo-und-julia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/2021\/04\/29\/der-monte-veronese-dop-kaese-protagonist-von-la-cru-von-romeo-und-julia\/","title":{"rendered":"Der Monte Veronese DOP K\u00e4se Protagonist von &#8222;Romeo und Julias Cru&#8220;"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Per Live-Streaming wird am Montag, 17. Mai, ein kulinarisches Event zur Serie &#8222;Setz dich, ich erz\u00e4hl dir eine Geschichte TOUR&#8220; \u00fcbertragen. Chefkoch Giacomo Sacchetto vom Restaurant La Cru &#8211; ein Michelin-Stern, in Romagnano (Provinz Verona) &#8211; wird sein &#8222;Romeo und Julias Cru&#8220; pr\u00e4sentieren. Die ber\u00fchmteste Liebesgeschichte der Welt, die in Verona spielt, inspirierte ihn zu einem Rezept mit den typischen Produkten dieser Gegend: Schweinebauch, Monte Veronese DOP K\u00e4se und Rotwein aus den umliegenden H\u00fcgeln. Der Termin mit der Live-\u00dcbertragung (die Link der YouTube-Live-\u00dcbertragung wird auf allen sozialen Medien von Bonverre kommuniziert) ist um 18.30 Uhr f\u00fcr die Pr\u00e4sentation, die f\u00fcr alle offen ist. Die Protagonisten des Projekts sind der K\u00fcchenchef Giacomo Sacchetto, das Team von Bonverre (www.bonverre.com), der Direktor des Consorzio Monte Veronese DOP, der Direktor des Consorzio di Tutela Chiaretto e Bardolino. Die Veranstaltung wird moderiert von Margo Schachter, Journalistin und Food Influencerin.Es ist eine Geschichte zum Zuh\u00f6ren (f\u00fcr diejenigen, die Italienisch verstehen), aber vor allem zum Schmecken. Die Teilnehmer k\u00f6nnen nach der Registrierung auf der Website www.bonverre.com &#8211; die bis zum 5. Mai erfolgen muss &#8211; ein Verkostungsset f\u00fcr 2 Personen kaufen und zu Hause erhalten, das das neue Gericht Bonverre &#8222;La Cru di Giulietta e Romeo&#8220;, signiert vom K\u00fcchenchef Giacomo Sacchetto, drei verschiedene Altersstufen des Monte Veronese DOP und eine Flasche Wein Montebaldo Bardolino Morlongo von Vigneti Villabella enth\u00e4lt. Das Rezept im Glas ist dann ab Ende Mai online auf der Bonverre-Website, unter www.atmosferaitaliana.it und im ausgew\u00e4hlten Fachhandel in ganz Italien und Europa erh\u00e4ltlich. Monte Veronese DOP ist ein schmackhafter K\u00e4se mit gesch\u00fctzter Herkunftsbezeichnung, der typisch f\u00fcr die Regione Veneto ist. Er wird in einem Gebiet hergestellt, das in etwa der Lessinia, dem Monte Baldo und dem Veroneser Vorgebirge entspricht. Er wird ausschlie\u00dflich aus Kuhmilch hergestellt, und zwar in zwei verschiedenen Sorten: Monte Veronese <em>Latte intero<\/em> (Vollmilch) oder\u00a0<em>d&#8217;allevo <\/em>(aus der Zucht), die sich in Bezug auf Verarbeitungsmethode, Aussehen und Geschmack unterscheiden.<\/p>\n<div class=\"mceTemp\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<figure id=\"attachment_8355\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img title=\"Der Monte Veronese DOP K\u00e4se Protagonist von \"Romeo und Julias Cru\"\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-8355\" src=\"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.29.01.png\" alt=\"Giacomo Sacchetto\" width=\"750\" height=\"589\" srcset=\"https:\/\/euwps05.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.29.01.png 750w, https:\/\/euwps05.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.29.01-300x236.png 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Chefkoch Giacomo Sacchetto vom Restaurant La Cru<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_8356\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img title=\"Der Monte Veronese DOP K\u00e4se Protagonist von \"Romeo und Julias Cru\"\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-8356\" src=\"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/MargoSch.jpg\" alt=\"Margo Schachter\" width=\"750\" height=\"475\" srcset=\"https:\/\/euwps05.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/MargoSch.jpg 798w, https:\/\/euwps05.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/MargoSch-300x190.jpg 300w, https:\/\/euwps05.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/MargoSch-768x486.jpg 768w, https:\/\/euwps05.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/MargoSch-750x475.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Margo Schachter<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Typischer Veroneser K\u00e4se und Verona stehen im Mittelpunkt einer Live-Verkostung (auf Italienisch) am 17. Mai mit Sternekoch Giacomo Sacchetto<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":6400,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,4,5],"tags":[788,789,790,791,792,35,735,793,361,794,38,795,796],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"featured_media_details":{"width":1024,"height":695,"file":"2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15.png","sizes":{"thumbnail":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-150x150.png","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-150x150.png"},"medium":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-300x204.png","width":300,"height":204,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-300x204.png"},"medium_large":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-768x521.png","width":768,"height":521,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-768x521.png"},"large":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-1024x695.png","width":1024,"height":695,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-1024x695.png"},"big_image":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-750x509.png","width":750,"height":509,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-750x509.png"},"guest-author-32":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-32x32.png","width":32,"height":32,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-32x32.png"},"guest-author-50":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-50x50.png","width":50,"height":50,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-50x50.png"},"guest-author-64":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-64x64.png","width":64,"height":64,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-64x64.png"},"guest-author-96":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-96x96.png","width":96,"height":96,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-96x96.png"},"guest-author-128":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-128x128.png","width":128,"height":128,"mime-type":"image\/png","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15-128x128.png"},"full":{"file":"Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15.png","width":1024,"height":695,"mime_type":"","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/04\/Schermata-2021-04-29-alle-10.28.15.png"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6401"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6401"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17139,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6401\/revisions\/17139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6401"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=6401"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=6401"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=6401"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=6401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}