{"id":7842,"date":"2021-11-07T00:40:46","date_gmt":"2021-11-06T23:40:46","guid":{"rendered":"http:\/\/euwp08.newsmemory.com\/gardaseezeitung_new\/de\/2021\/11\/07\/kueche-und-tradition-rindfleisch-mit-oel-und-grana-padano-der-britischen-bbc\/"},"modified":"2021-11-07T00:41:03","modified_gmt":"2021-06-10T00:41:03","slug":"kueche-und-tradition-rindfleisch-mit-oel-und-grana-padano-der-britischen-bbc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/2021\/11\/07\/kueche-und-tradition-rindfleisch-mit-oel-und-grana-padano-der-britischen-bbc\/","title":{"rendered":"K\u00fcche und Tradition: Rindfleisch mit \u00d6l und Grana Padano in der britischen BBC"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die BBC, der bekannte britische Fernsehsender und weltweit wichtigste \u00f6ffentlich-rechtliche Sender, hat Rezepte und typische Produkte aus der Lombardei vorgestellt, darunter den Grana Padano (der weltweit am meisten konsumierte K\u00e4se mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung) und das typische Rindfleisch in \u00d6l, eine\u00a0der kulinarischen Spezialit\u00e4ten der Brescianer Ufer des Gardasees. Vor allem in Rovato wird er im November mit einem Monat voller Abendessen in Restaurants zu Sonderpreisen gefeiert. Auf der offiziellen Website der BBC finden sich Garda-Produkte in Gesellschaft von Stracciatella-Eis aus Bergamo, Missoltini aus Como, Torrone (Nougat) aus Cremona, Polenta mit Salsiccia und Pilzen aus Lecco, Kutteln aus San Bassiano im Lodigiano und die ber\u00fchmten Tortelli mit K\u00fcrbis aus Mantua. Nicht zu vergessen Panettone aus Mailand, Risotto mit Luganega aus Monza, Torta Paradiso aus Pavia, Pizzoccheri aus Sondrio und Amaretti-Kekse aus Saronno in der Provinz Varese. All dies wird mit einer Reihe von Interviews mit international bekannten lombardischen K\u00f6chen &#8222;abgeschmeckt&#8220;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die kulinarische Exzellenz der Lombardei erobert Gro\u00dfbritannien<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":7846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,6],"tags":[1487,23,26,1082,251,1488,1489],"news-destination":[],"news-source":[],"is_homepage":[],"ta_other":[],"featured_media_details":{"width":2048,"height":1536,"file":"2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6.jpeg","sizes":{"thumbnail":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-150x150.jpeg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-150x150.jpeg"},"medium":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-300x225.jpeg","width":300,"height":225,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-300x225.jpeg"},"medium_large":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-768x576.jpeg","width":768,"height":576,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-768x576.jpeg"},"large":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-1024x768.jpeg","width":1024,"height":768,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-1024x768.jpeg"},"big_image":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-750x563.jpeg","width":750,"height":563,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-750x563.jpeg"},"guest-author-32":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-32x32.jpeg","width":32,"height":32,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-32x32.jpeg"},"guest-author-50":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-50x50.jpeg","width":50,"height":50,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-50x50.jpeg"},"guest-author-64":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-64x64.jpeg","width":64,"height":64,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-64x64.jpeg"},"guest-author-96":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-96x96.jpeg","width":96,"height":96,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-96x96.jpeg"},"guest-author-128":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-128x128.jpeg","width":128,"height":128,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6-128x128.jpeg"},"full":{"file":"70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6.jpeg","width":2048,"height":1536,"mime_type":"","source_url":"https:\/\/www.gardaseezeitung.it\/gardaseezeitung_new\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/70685545-CDD2-494F-86D5-2D89229D4AC6.jpeg"}},"image_meta":{"aperture":"2.2","credit":"","camera":"iPhone 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