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Sonntage im Zeichen des Genusses bei Corrado Benedetti

Sonntage im Zeichen des Genusses bei Corrado Benedetti

In seinem Geschäft in der Via Croce dello Schioppo 1 (bei Sant’Anna d’Alfaedo) sind nach dem ersten Genusssonntag, bei dem sich Anfang Dezember alles um Hülsenfrucht-Suppe und Bauchspeck drehte, nun noch zwei weitere Genuss-Sonntage geplant. Am 10. Dezember steht „Spanferkel in Bier“ im Mittelpunkt der Initiative und am 17. Dezember lädt man dazu ein, den traditionellen „Cotechino“ (eine Kochwurst) mit gewürzten Äpfeln zu probieren. An beiden Veranstaltungstagen wird zu den Gerichten das Hausbräu „Santanna“ serviert. Auch wer sich für kreatives Handwerk interessiert, kommt auf seine Kosten, denn Cristian Platano präsentiert im Laufe der beiden Verkostungstage seine Holzkreationen. Öffnungszeiten: von 10 bis 12.30 Uhr und von 15 bis 18.30 Uhr. Weitere Infos: [email protected]; Tel. 045 7545186.

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