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Bester Koch: Riccardo Camanini erster Italiener (und 22. der Welt) bei den Best Chef Awards

Bester Koch: Riccardo Camanini erster Italiener (und 22. der Welt) bei den Best Chef Awards
Die Brüdern Camanini von Restaurant Lido84 - Foto: VisitBrescia

 

Für das Lido84, das renommierte Restaurant in Gardone Riviera, das von den Brüdern Camanini geführt wird und seit Jahren in der kulinarischen Weltrangliste nach oben klettert, geht die Zufriedenheit weiter. Der aktuelle Espresso Guide weist dem Restaurant vier „Kochmützen“ mit 18,5 Punkten zu, wie die Villa Feltrinelli (dann gibt es noch Dina di Gussago). Aber über dem „Miramonti das andere“. Für den französischen Michelin-Führer stehen an der Spitze (mit drei Sternen) immer noch das „Miramonti l’altro“ und das „il Fagiano“ in Gardone Riviera: Die Camanini-Brüder jagen mit zehn anderen Restaurants mit zwei Sternen.

Aber Riccardo Camanini hat noch einen guten Grund zum Feiern. Am Dienstag (21. November 2022) wurde der Küchenchef aus Gardesano nämlich bei den Best Chef Awards auf Platz 22 der Weltrangliste gewählt. Er ist der erste Italiener in dieser Rangliste. Wer sich von der Qualität des Restaurants überzeugen will, muss sich allerdings noch etwas gedulden: Alle Tische sind bereits bis zum Dreikönigstag ausgebucht.

 

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