Vigasio (Verona): bis 9. November die Polenta-Messe ist da!

Die 27. Ausgabe der Polenta-Messe, die vom 16. Oktober bis 9. November 2025 in Vigasio stattfindet, bestätigt sich erneut als eine der umfangreichsten Veranstaltungen der Branche und heißt Besucher aus ganz Italien und dem Ausland willkommen. Fünf Festzelte bieten jeden Abend Platz für Tausende von Besuchern, und in zwölf Küchen werden über 130 verschiedene Gerichte zubereitet.

„Das Besondere an dieser Veranstaltung ist die Förderung der Polenta, eines hochwertigen Produkts, das ausschließlich in der Region Vigasio angebaut wird, ganz ohne genetische Manipulation oder chemische Behandlung“, erklärt Umberto Panarotto, Präsident von Vigasio Eventi, der Vereinigung, die das Event veranstaltet. Er fügte hinzu: „Die Auswahl der angebotenen Gerichte ist wirklich groß. Sie wurden mit großer Sorgfalt ausgewählt und werden mit hochwertigen Produkten zubereitet. Alle Gerichte werden übrigens zu den gleichen Preisen und in der gleichen Menge wie im letzten Jahr angeboten. Wir haben uns ganz bewusst dafür entschieden – trotz der höheren Preise der Zutaten.“

Zu den neuen Gerichten in diesem Jahr gehören Paella, Rindfleisch in Öl, Hähnchenschenkel, Hähnchencurry, Hähnchen mit Paprika und scharfen Zwiebeln, Hackbällchen mit Amaronesauce und karamellisierten Zwiebeln, Makkaroni mit Tastasal, cremiger Kabeljau und Hecht in Sauce. Es gibt auch einige traditionelle Gerichte wie Pastisada de Caval (Pferderagout), Polenta und Kabeljau, frittierten Fisch, Risotto alla Vigasiana, handgemachte Valeggio-Tortellini, Bigoli mit Ente, Grill-Fleisch, Desserts in Einzelportionen sowie eine große Auswahl an Pizzen aus Maismehlteig.

Die Veranstaltung ist bis zum 9. November jeden Abend geöffnet (samstags, sonntags und an Feiertagen ganztägig mittags und abends) und bietet täglich Shows, Theater, Musik, Veranstaltungen und Unterhaltung bei freiem Eintritt. Auf der App „Fiera della Polenta“ kann man das gesamte Menü einsehen und die eigenen Lieblingsgerichte direkt vom Smartphone aus auswählen. Die App kann von der offiziellen Website heruntergeladen werden und ist auch im App Store und bei Google Play erhältlich. Nach dem Download können Besucher ihre Gerichte auswählen, sich mit dem erhaltenen QR-Code an die Kassen begeben oder die Zahlung an den dafür vorgesehenen Kassen-Totems vornehmen.

Jeden Montag, Dienstag und Mittwoch findet um 22.30 Uhr außerdem die mittlerweile traditionelle und äußerst beliebte Verlosung statt. An ihr nimmt man kostenlos mit dem Ticket teil, das man nach jeder Bestellung an der Kasse erhält. Es gibt zahlreiche Preise zu gewinnen, darunter bei jeder Verlosung einen 50-Zoll-Fernseher. Am Eröffnungsabend, dem 16. Oktober, gibt es einen Willkommensaperitif und Torte für alle. Die Besucher werden von Tina, dem Maskottchen der Veranstaltung, begrüßt, einem weichen, zwei Meter großen Maiskolben, der bereits die Herzen von Kindern und Erwachsenen erobert hat und sich gerne neben ihr fotografieren lassen. Das detaillierte Programm ist unter www.fieradellapolenta.it zu finden.