Fünfte Ausgabe von „Frantoi Aperti” (Offene Ölmühlen) im nördlichen Gardasee

Es ist wieder Zeit für Öl im Garda Trentino (nördlichen Gardasee ), wo am Samstag, dem 1. und Sonntag, dem 2. November 2025 wieder „Frantoi Aperti” stattfindet, die Veranstaltung, die dazu einlädt, die authentischste Seele dieses Landes aus nächster Nähe zu entdecken. Zwei Tage zwischen Olivenhainen, Verkostungen, Führungen und Begegnungen mit den Produzenten, um das nativ extra Olivenöl aus dem Garda Trentino zu feiern, das ein Symbol für die Identität der Region und ein authentischer Schatz des Geschmacks und der Kultur ist.

Während des Wochenendes öffnen sechs Ölmühlen der Region ihre Türen für Besichtigungen und Verkostungen, bei denen man die gesamte Produktionskette des Öls von der Frucht bis zur Flasche entdecken kann. Zu den Protagonisten dieser Ausgabe gehören: Acetaia del Balsamico Trentino, Agraria Riva del Garda – Frantoio di Riva, Tenuta Maso Bòtes, Brioleum, Domus Olivae OlioCRU und Madonna delle Vittorie. Jeder Besuch wird zu einer Reise in die Tradition, zwischen Düften, Verarbeitungstechniken und Geschichten, die jeden Tropfen Öl mit der Geschichte der Menschen verbinden, die ihn herstellen.
Neben den offenen Türen bereichert ein Kalender mit neun thematischen Erlebnissen – einsehbar auf der Website gardatrentino.it/frantoiaperti – die Veranstaltung mit sensorischen Erlebnissen und neuartigen Kombinationen.

Am Sonntag, dem 2. November, wird das Erlebnis mit der Führung „Lungo la via dell’oro verde” (Auf dem Weg des grünen Goldes) auf dem Sentiero dell’Olivo, einem 7 Kilometer langen Themenweg durch die Olivenhaine von Arco, erweitert, der mit interaktiven Installationen gespickt ist, die die Geschichte und Kuriositäten des Olivenanbaus am Gardasee erzählen. Die Tour endet mit einer Verkostung von OlioCRU (Teilnahmegebühr 10 €).

„Frantoi Aperti ist die wichtigste Veranstaltung des Mese del Gusto, eine Gelegenheit, die den außergewöhnlichen Reichtum des Garda Trentino im Bereich der Landwirtschaft und Ernährung hervorhebt, angefangen beim nativen Olivenöl extra: ein Symbol für die Identität unserer Region und ein charakteristisches Element auch aus landschaftlicher Sicht”, erklärt Silvio Rigatti, Präsident der Garda Dolomiti Azienda per il Turismo.

Der Mese del Gusto im nördlichen Gardasee endet am 8. und 9. November mit zwei Veranstaltungen, die den lokalen Aromen gewidmet sind: dem Festa della Noce (Walnussfest) in Cavrasto zu Ehren der Walnuss aus Bleggio und dem Cena del Broccolo (Brokkoli-Dinner) di Torbole, zwei Festlichkeiten, die Geschmack und Territorium miteinander verbinden.

Informationen, Reservierungen und das vollständige Programm finden Sie unter: gardatrentino.it/frantoiaperti.