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Die Ankunft des Hottone, des „teuersten“ Gardaseeschaumweins

Die Ankunft des Hottone, des „teuersten“ Gardaseeschaumweins
Hottone by Malavasi

 

Wie Bsnews.it berichtet, eine kleine Kellerei in Pozzolengo, die 2009 auf Initiative von Daniele Malavasi gegründet wurde, bringt einen neuen und originellen Schaumwein auf den Markt, der bei der nächsten Vinitaly am 11. April offiziell vorgestellt wird und anschließend auf Messen wie der Prowein in Düsseldorf zu sehen sein wird. Der Hottone di Malavasi ist ein klassischer Schaumwein, der 24 Monate auf der Hefe liegt und nur aus Tocai-Trauben hergestellt wird. Der Wein folgt einer außergewöhnlichen und originellen Linie, die von den Ursprüngen der Reben (aus dem Jahr 1944) ausgeht und dann 17 Monate lang in einer Tiefe von 8 Metern auf dem Grund des privaten Sees, den die Firma Malavasi in Magnacavallo besitzt, verfeinert wird. Der Wein wird in einer begrenzten Anzahl von nummerierten Flaschen hergestellt: 1151 Flaschen zu 0,75 Litern und 755 Magnumflaschen sind vorgesehen. Der Verkaufspreis liegt bei über 300 Euro (eine Zahl, die den Hottone zum wahrscheinlich teuersten Produkt des Benaco in dieser Kategorie macht, übertroffen – im Gebiet von Brescia – nur von einigen Franciacorta-Weinen) und berechtigt zur Mitgliedschaft im Hottone-Club mit der Möglichkeit, einen ganzen Tag mit Führung, Verkostung und Mittagessen im Weingut zu verbringen.

 

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