Ristorante Magnolia lädt zum „Fest der Schweinshaxe“

Sie wird bei niedrigen Temperaturen über mehrere Stunden sanft gegart und entfaltet so ihren ganzen Geschmack. Die Schwarte – im Ganzen und nicht halb, wie es in anderen Lokalen des Gebiets üblich ist – ist leicht und knusprig. Die Schweinshaxe wird mit Kartoffeln serviert. Im Preis ist auch ein Getränk (30 cl), eine Flasche Mineralwasser sowie ein Kaffee und das Gedeck enthalten. Im Magnolia werden aber noch weitere Initiativen organisiert. So lädt man von montags bis freitags zum Mittagstisch (Pranzo di Lavoro: Tagesmenü zu einem festen Preis). Der Preis beläuft sich auf 12 Euro pro Person. Auch an Weihnachten hat man bereits gedacht. Der Preis für das Weihnachtsessen am 25. Dezember (Mittag) im Restaurant beläuft sich auf 45 Euro pro Person. Reservierungen: Tel. 045 6260500; info@ristorantelamagnolia.it, www.ristorantelamagnolia.it.