In Custoza wird im Januar und Februar der Broccoletto gefeiert

In vielen landwirtschaftlichen Betrieben kann er bis Mitte Februar erstanden werden. Dem Wintergemüse sind in der kalten Jahreszeit zahlreiche Initiativen gewidmet, die von örtlichen Vereinigungen organisiert werden. Auch die der Vereinigung der Gaststättenbetreiber angehörenden Restaurants laden zu verschiedenen Initiativen. Zu ihnen zählte „Der Custoza-Broccoletto zu Tisch“. Bei dieser Veranstaltung handelte es sich um themenbezogene Abende in den Restaurants des Gebiets, in deren Mittelpunkt natürlich das besondere Wintergemüse stand. Im Januar und Februar stehen insgesamt sechs Verkostungsabende auf dem Programm. Los geht es am 13. Januar in der „Locanda Vecchia Custoza“. Eine Woche später, am 20. Januar, lädt man dann in der „Villa Vento“ dazu ein, den köstlichen Broccoletto zu probieren. Am 25. Januar geht es im „Il Cavolo a Merenda“ weiter und am 27. Januar steht der Broccoletto im „Picoverde“ im Mittelpunkt eines Schlemmerabends. Die letzten beiden Termine sind für den 1. Februar im „Tamburino Sardo“ und am 4. Februar im „Antico Ristoro“ vorgesehen. Alle Verkostungsabende beginnen um 20.30 Uhr. Der Preis pro Person beläuft sich auf 33 Euro.