Eine prickelnde Neuheit, aber nicht zu viel: Alkoholfreie Bläschen

Bottega 0 (Zero, Null) ist ein neues alkoholfreies Sprudelgetränk, das von der gleichnamigen Weinkellerei in Bibano di Godega (TV) hergestellt wird. Er wird aus ausgewähltem Traubenmost gewonnen und wurde mit dem Ziel geschaffen, die Bedürfnisse derjenigen zu befriedigen, die aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen keine alkoholischen Getränke konsumieren. Er wird auch von denjenigen geschätzt, die Wein mögen, aber einen vorsichtigen Ansatz zum Alkoholkonsum haben.Bottega 0 erinnert an die große Tradition der Schaumweine, von denen er eine originelle alkoholfreie Weiterentwicklung ist. Er eignet sich dank des zeitlosen Charmes der Bläschen für konsolidierte Konsummethoden und für das Ritual des Trinkspruchs. Die kluge Dosierung von Kohlensäure verleiht dem Getränk Frische, Lebendigkeit und Charakter, obwohl der Alkoholgehalt gleich Null ist. Es ist ein Roségetränk, das an die unauflösliche Verbindung mit der Welt des Weins erinnert und bald auch in einer weißen Version erhältlich sein wird. Seit 1977 das Unternehmen Bottega – sowohl ein Weingut als auch eine Destillerie – hat seinen Sitz 50 km nördlich von Venedig, und stellt Grappas, Weine und Liköre her. Die Palette der Bottega-Weine umfasst Prosecco, darunter den bekannten Bottega Gold, und andere Schaumweine von großer Persönlichkeit. Amarone, Ripasso, Brunello di Montalcino und andere große Rotweine werden in den beiden direkt geführten Weingütern in Valpolicella und Montalcino produziert.