Mit „Vino-Independente“ kehrt der handwerkliche Wein nach Calvisano zurück

Der Termin ist für Sonntag, den 15. Januar, in der Mehrzweckhalle der Gemeinde Calvisano (BS) von 10.30 bis 20.00 Uhr angesetzt. Wie immer zielt die Veranstaltung darauf ab, den natürlichen Weinen kleiner Erzeuger, die durch die Werte der Umweltethik und der handwerklichen Verarbeitung des Produkts unter Verzicht auf Chemie und Technologie vereint sind, Sichtbarkeit zu verleihen.Die Veranstaltung hat die Form einer Marktausstellung mit der Möglichkeit, direkt bei den Erzeugern einzukaufen. An den Ständen können die Weine von mehr als 60 Winzern aus verschiedenen italienischen Regionen sowie einige gastronomische Köstlichkeiten von kleinen Handwerksbetrieben verkostet werden. Zu den anwesenden Erzeugern gehören Weine aus Valle Camonica und Franciacorta, die ungewöhnlichen Weine von Casa Caterina und der Agriturismo il Colmetto mit seinem preisgekrönten Ziegenkäse.