Zwei-Meter-Wels im Lago gefangen: Neunzig Kilo schwer

In den Tiefen des Gardasees hat ein Taucher einen 2,10 Meter langen und 90 Kilo schweren Wels gefangen. Der Fang ereignete sich in der Gegend von Sirmione während eines Angelausflugs mit Freitauchen. „Der Wels (Siluro, auf Italienisch) entkommt dem Menschen, ist aber schädlich für die Ichthyofauna des Gardasees“, sagt Filippo Gavazzoni, Vizepräsident der Comunità del Garda. „Es handelt sich um eine allochthone Art, die seit mindestens vierzig Jahren im Benaco-Gebiet vorkommt und durch eine künstliche Einschleppung infolge menschlichen Versagens oder, wenn wir falsch denken wollen, durch eine wohlüberlegte Entscheidung gekommen ist. In diesem Fall war es ein böser Akt, denn der wels ernährt sich von Schleien, Döbeln, Sardinen, Felchen, Barschen, Karpfen und Hechten. Ein Raubfisch, der die Artenvielfalt des Sees untergräbt“. Für diejenigen, die diese Fische fangen, sind die Vorschriften klar: Sie müssen getötet werden und wer sie wieder ins Wasser setzt, riskiert hohe Geldstrafen. Der Wels wird in Italien nicht gegessen. In Nordosteuropa wird er „in allen Soßen“ gegessen: gedünstet, geschmort, geräuchert oder mit Curry oder Kokosnussmilch gekocht. In Rumänien wird der Wels auf dem Markt für 15 Euro pro Kilo verkauft.